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Moulin de Poyen

Moulin - Petit-Canal

Les ruines du moulin de Poyen font partie des vestiges des nombreuses habitations sucrières qui parsemaient la Grande-Terre jusqu’au début du XIXè siècle. Situé sur l'ancienne propriété de l'usine sucrière de Beauport, de forme tronconique, ce moulin tour comportait trois ouvertures cintrées en pierre de taille. L'une d'elle, plus large, permettait de rentrer à l'intérieur du moulin le mécanisme. Il est doté aussi d'une Goulotte à vesou, placée au ras du sol intérieur. Ses murs étaient recouverts d'un enduit à base de chaux. Même si la maçonnerie peut paraître grossière, elle atteste cependant de la maîtrise de réels savoir-faire et cela d'autant plus que la matière première utilisée, à savoir le tuf, était de qualité médiocre.

 

Situé sur l'ancienne propriété de l'usine sucrière de Beauport, le moulin de Poyen
Situé sur l'ancienne propriété de l'usine sucrière de Beauport, le moulin de Poyen
Moulin de Poyen. Belle allure dans un décor de nature
Moulin de Poyen. Belle allure dans un décor de nature
Fenêtre cintrée, murs recouverts d'un enduit à base de chaux
Fenêtre cintrée, murs recouverts d'un enduit à base de chaux
Moulin de Poyen. Baie principale cintrée en pierre de taille
Moulin de Poyen. Baie principale cintrée en pierre de taille
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