Darse

Production Locale - Pointe-à-Pitre

La rade de Pointe-à-Pitre recevait au XVIIIè siècle les navires marchands. Sa position exceptionnelle et son excellent mouillage ont conditionné le développement de la ville. C'est le lieu d'arrivée, tous les 4 ans, de la célèbre course à voile transatlantique en solitaire “La Route du Rhum“. La Darse (bassin ou port) accueille quotidiennement le marché aux poissons. Dès l'aube, on assiste à l'arrivée des embarcations venues des îles alentour. Ici, la vente des thazards, dorades, vivaneaux, coulirous et autres langoustes se fait directement à quai. A proximité, c'est le marché aux fruits et légumes. Les camionnettes sont prestement déchargées et les marchandes proposent dans une belle ambiance une variété impressionnante de fruits, goyaves, fruits de la passion, ananas bouteille, mangues, bananes (ti-figue, figue-dessert, figue-rose)... et légumes, patates douces, madères, malangas, ignames, giraumons, avocats, fruits à pain, papayes, christophines etc. ainsi que les indispensables piments.